Concorso Binu prorogati i termini di iscrizione
ORISTANO. Sono stati prorogati al 30 ottobre i termini per le iscrizioni al Concorso enologico nazionale BINU, promosso dalle Camere di commercio di Oristano e Nuoro d'intesa con le Agenzie regionali...
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ORISTANO. Sono stati prorogati al 30 ottobre i termini per le iscrizioni al Concorso enologico nazionale BINU, promosso dalle Camere di commercio di Oristano e Nuoro d'intesa con le Agenzie regionali Laore e Agris, l'ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino), l'AIS (Associazione Italiana Sommelier), con la collaborazione delle Camere di commercio di Cagliari e Sassari.
Sono ammessi i vini IGP (Indicazione Geografica Protetta) e DOP (Denominazione di Origine Protetta). Le due categorie verranno a loro volta suddivise in: 1) bianchi; 2) rossi; 3) rosati; 4) vini da dessert. E' prevista una sezione riservata ai vini biologici DOP e IGP, suddivisa a sua volta in: 1) bianchi; 2) rossi; 3) rosati; 4) vini da dessert. Una sezione speciale unica sarà dedicata, invece, agli spumanti.
Possono partecipare viticoltori vinificatori in proprio, cantine sociali, industriali e commercianti del settore vinicolo. La domanda di partecipazione al Concorso BINU dovrà pervenire entro il 30 ottobre prossimo alla Segreteria del Concorso, presso la sede della Camera di commercio di Oristano, via Carducci 23/25, Oristano.
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