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Tre giorni dedicati al riso tra degustazioni e convegni

SIMAXIS. La sagra del riso è ai blocchi di partenza. La Pro loco, infatti, ha presentato il programma della rassegna gastronomica che animerà al via del paese per tutto il fine settimana, da domani...

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SIMAXIS. La sagra del riso è ai blocchi di partenza. La Pro loco, infatti, ha presentato il programma della rassegna gastronomica che animerà al via del paese per tutto il fine settimana, da domani a domenica.

L’elenco degli appuntamenti prevede convegni, degustazioni e spettacoli musicali. Il programma verrà aperto domani dal convegno “La risicoltura in Sardegna. Problematiche e opportunità”, previsto alle 17 nei locali del centro sociale.

Sabato, la sagra si sposterà nella zona di Largo Carlo Felice e alle 18 verrà inaugurata la sagra. L’appuntamento più atteso, con i buongustai è stato fissato alle 20, quando inizieranno le degustazioni dei risotti e dei piatti tipici del Campidano accompagnati dalla musica Ireno Massidda, Roberto Fadda e Emanuele Bazzoni.

Domenica gli stand apriranno alle 10.30 e le degustazioni saranno pronte per le 12.30 e per le 20. La serata verrà chiusa dalle musiche della tradizione isolana. (c.z.)

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