Sapori del Mediterraneo, una festa per il gusto
SAN VERO MILIS. Si chiama “Sapori del Mediterraneo” ed una sagra dei ricci organizzata dalla Pro loco per domenica 13 marzo. Occasione da non perdere per gli amanti del gusto inimitabile dei...
SAN VERO MILIS. Si chiama “Sapori del Mediterraneo” ed una sagra dei ricci organizzata dalla Pro loco per domenica 13 marzo. Occasione da non perdere per gli amanti del gusto inimitabile dei prodotti del nostro mare.
L’appuntamento è stato fissato sul lungomare tra Putzu Idu e Mandriola e sarà un mix tra la ricerca del sapore e la scoperta dell’artigianato locale.
Alle 9 del mattino, infatti, è stata programmata l’apertura degli stand dedicati proprio all’artigianato e all’enogastronomia del Sinis. Per il pranzo sarà necessario attendere fino alle 12 quando le tavole saranno imbandite seguendo i dettami del menù “Gustare i ricci di Putzu Idu” che comprende l’immancabile pasta con i ricci, una frittura di pesce e un assaggio di ricci con pane annaffiati dal vino o dall’acqua. L’intrattenimento musicale toccherà invece alla fisarmonica di Ireneo Caddeo.
L’unica incertezza è legata alle condizioni meteorologiche. In ogni caso, se il tempo non sarà clemente con i buongustai e con i pescatori del Sinis, la manifestazione verrà rinviata alla domenica successiva. (c.z.)
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