La Nuova Sardegna

ORISTANO. Torna con una formula rinnovata la rassegna “Le isole del gusto”, organizzata dalla Camera di commercio per promuovere l’offerta enogastronomica del territorio e le produzioni agroalimentari locali di qualità. Ristoranti, trattorie, osterie, locande, agriturismo e ittiturismo stavolta potranno proporre il loro menù a un prezzo libero, comunque non inferiore ai 25 euro. A giudicarli sarà una commissione nominata dalla Camera di commercio e composta da giornalisti, food blogger o altri soggetti del settore.

Verranno assegnati un primo premio nella categoria “ristorazione” e un primo premio nella categoria “agriturismo-ittiturismo”. Per ciascuna sezione, inoltre, verrà attribuito un premio al menù più apprezzato dai clienti, che avranno la possibilità di votare compilando le apposite schede.

La proclamazione e premiazione dei vincitori si svolgerà durante un evento organizzato per l’occasione dalla Camera di commercio. «L’obiettivo che ci proponiamo con la nuova edizione della rassegna Le isole del gusto - spiega il presidente della Camera di commercio, Nando Faedda - è quello di promuovere il turismo enogastronomico e rurale e di accrescere il flusso di consumatori, attratti dalle ricchezze ambientali, archeologiche e culturali del territorio, e ai quali proporre e far conoscere i prodotti agroalimentari di qualità e in particolare le straordinarie prelibatezze del settore enogastronomico della provincia».

Le Isole del gusto è in programma dal 25 febbraio al 2 aprile. Le aziende interessate a partecipare possono prendere visione del regolamento e della modulistica nel sito internet www.or.camcom.it e devono presentare la domanda di iscrizione inviandola via e mail all’indirizzo promozione@or.camcom.it, entro il 13 gennaio.