La Nuova Sardegna

BOSA. Proseguono gli incontri tematici dell’amministrazione comunale legati al rilancio dei prodotti della terra. Dopo di presentazione del Psr insieme ai tecnici di Laore, oggi dalle 18.30 nella sala conferenze della Biblioteca, ci sarà un secondo incontro voluto dall’assessore Silvia Tanda.

Si parlerà del rilancio e promozione dell’agricoltura nella valle del Temo. All’incontro sono invitati gli operatori delle attività produttive del settore e quanti vorrebbero avvicinarsi al mondo dell’ortocultura, olivicoltura e viticoltura.

«Sul tavolo delle discussioni ci saranno le iniziative di sviluppo che vorranno proporre gli operatori e anche quelle che verranno sottoposte all’attenzione del pubblico presente dalla nostra amministrazione» annuncia Silvia Tanda.

Una delle idee per il futuro è quella, ad esempio, di rilanciare i mercatini delle produzioni a chilometro zero, con l’idea però di dare spazio principalmente alle produzioni locali, sia quelle della terra che quelle del mare, considerato che l’amministrazione intende coinvolgere anche i pescatori.

Una “ricetta” che potrebbe rilanciare i piccoli produttori agricoli e gli operatori della pesca di Bosa e del territorio, dando nel contempo la possibilità agli acquirenti di avere una scelta commerciale di qualità più ampia che non quella legata ad un unico ambito di produzione. Senza contare che tali appuntamenti potrebbero avere nei mesi di maggiore afflusso di visitatori a Bosa anche un ritorno dal punto di vista turistico. Considerato che i mercatini a chilometro zero permetterebbero anche di conoscere prodotti di grande qualità malgrado la per ora limitata produzione, altrimenti difficili da trovare sui banchi della grande distribuzione commerciale. (al.fa.)