La Nuova Sardegna

BOSA. Derrate alimentari non a norma e carenze igieniche in un locale lungo la costa di Bosa. Il blitz è del Nucleo antisofisticazione di Sassari, che hanno competenza anche sulla Planargia. I Carabinieri del Nas hanno portato a termine con questo provvedimento una serie di controlli alle attività della ristorazione, mirati a garantire la sicurezza dei consumatori nelle ormai imminenti festività pasquali, in uno storico ristorante pizzeria a picco sul mare raggiungibile dalla litoranea Bosa-Alghero nella località Giolzi-Moro.

Vi hanno sequestrato pesci di varie specie, carni di vario tipo tra cui anche di cinghiale, salsicce di suino e cacciagione, tutta merce mancante di etichetta e privi di rintracciabilità. Aveva inoltre «segni di aggressione» dal freddo e in più è stata trovata in cattivo stato di conservazione e custodita in locali ritenuti non idonei. La merce sequestrata è di circasettantacinque chili. Tutto ciò è stato considerato un rischio per la salute dei consumatori in base alle stringenti leggi in materia, che hanno portato al drastico provvedimento del sequestro delle derrate alimentari.

I Nas di Sassari hanno inoltre notato nel locale gravi carenze igieniche e richiesto l’immediato intervento del personale dell’Asl di Oristano. Questo al termine delle verifiche condotte insieme agli stessi Carabinieri in arrivo dal nucleo antisofisticazioni e sanità di Sassari, ha disposto la chiusura immediata del ristorante, in attesa che vengano sanate le irregolarità riscontrate nel corso dei controlli effettuati.

Al termine di questi per il titolare della struttura, M.M. 59 anni di Macomer, è scattata la denuncia per la violazione della legge sugli alimenti in vigore dal 1962. (al.fa.)