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In via Deledda giornata finale per “Sa Coxina antiga”
URAS. Si conclude oggi in via Deledda, davanti alle scuole elementari, la 13ª edizione de “Sa Coxina antiga”, manifestazione gastronomica dedicata alle tradizioni contadine del Campidano urese e...
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URAS. Si conclude oggi in via Deledda, davanti alle scuole elementari, la 13ª edizione de “Sa Coxina antiga”, manifestazione gastronomica dedicata alle tradizioni contadine del Campidano urese e sagra del malloreddus tradizionali.
Un viaggio alla riscoperta di sapori che molto spesso rischiano di andare perduti.
La manifestazione è organizzata dalla Pro loco con il patrocinio di Comune e Regione e con la collaborazione della sezione locale dell’Avis, della Protezione civile e dell’agriturismo Thamis. Oggi alle 20 è in programma la degustazione di fregola sarda della casa del grano, quindi estrazione dei biglietti vincenti della lotteria. Alle 22 festival canoro “Talent voci nuove”.
Ieri ci sono state le attese degustazioni dei malloreddus tradizioni realizzati con semola cappelli, alla campidanese, con bocconcini al sugo, treccia di agnello arrosto, ceci con le erbette. In serata esibizione di gruppi musicali e balli tradizionali.
Un viaggio alla riscoperta di sapori che molto spesso rischiano di andare perduti.
La manifestazione è organizzata dalla Pro loco con il patrocinio di Comune e Regione e con la collaborazione della sezione locale dell’Avis, della Protezione civile e dell’agriturismo Thamis. Oggi alle 20 è in programma la degustazione di fregola sarda della casa del grano, quindi estrazione dei biglietti vincenti della lotteria. Alle 22 festival canoro “Talent voci nuove”.
Ieri ci sono state le attese degustazioni dei malloreddus tradizioni realizzati con semola cappelli, alla campidanese, con bocconcini al sugo, treccia di agnello arrosto, ceci con le erbette. In serata esibizione di gruppi musicali e balli tradizionali.
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