Ortofrutta pronta al consumo Incontro all’Ispa

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Ortofrutta pronta al consumo Incontro all’Ispa

ORISTANO. È in programma martedì 24 aprile a Oristano l'incontro di avvio di Real Time Check IV Gamma, progetto dedicato alle imprese sarde del settore “IV Gamma”, ovvero le imprese che si occupano...

22 aprile 2018 03:011 MINUTI DI LETTURA

ORISTANO. È in programma martedì 24 aprile a Oristano l'incontro di avvio di Real Time Check IV Gamma, progetto dedicato alle imprese sarde del settore “IV Gamma”, ovvero le imprese che si occupano dei prodotti ortofrutticoli minimamente trasformati e immediatamente pronti al consumo. L'obiettivo del progetto è mettere a punto due dispositivi per il monitoraggio rapido della qualità e dell'idoneità igienico-sanitaria dei prodotti.

Il progetto è promosso e finanziato da Sardegna Ricerche. L'appuntamento è alle 10 nell’Azienda sperimentale dell'Ispa, a Nuraxinieddu.

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