La Nuova Sardegna

TRAMATZA. Il premio è singolare, intitolato infatti “Campo di cipolle”, ma il Comune di Tramatza ha l’occhio lungo e in vista della sagra delle cipolle che si svolgerà nel mese di agosto, ha deciso di spronare gli abitanti alla coltivazione della pianta. Di conseguenza ha varato un bando dove si specifica che si intende, tra le altgre cose, “mettere in risalto la tradizione della gestione del campo, la valorizzazione delle pratiche sostenibili e la riqualificazione di aree agricole”. Il campo dovrà essere di superficie minima di 2mila metri quadrati, ricadere tassativamente nel territorio di Tramatza, e la conduzione è consentita anche a coppie di coltivatori di cui uno fino a 40 anni di età e l’altro over 60. Ci si dovrà iscrivere entro il 30 aprile (l’iscrizione è gratuita) all’Ufficio protocollo del Comune.

A giudicare il miglior campo di cipolle sarà una giuria di esperti le cui decisioni sono inappellabili e sindacabili. I parametri sono l’ordine e l’uniformità del campo, la produttività, la qualità del prodotto. I primi tre classificati saranno premiati, ma riconoscimenti sono previsti per il conduttore più giovane e per quello più anziano.