La Nuova Sardegna

Oristano La Vernaccia di Oristano sposa l’arte della miscelazione contemporanea per diventare la protagonista assoluta della movida estiva. In occasione della manifestazione “Le Notti del Vino. Calici, Vicoli e Sapori”, in calendario il prossimo 31 luglio, il Comune ha lanciato una sfida inedita ai locali del territorio: il “Vernaccia Mixology Contest”. L’iniziativa, promossa dall’assessorato alle Attività produttive e Agricoltura, punta a reinterpretare in chiave moderna uno dei simboli più preziosi dell’enogastronomia locale, stimolando l’innovazione dei baristi del territorio e offrendo ai locali aderenti un’importante vetrina promozionale sui canali social e sulle brochure ufficiali dell'evento. Il concorso è aperto gratuitamente a tutti i bar e ai pubblici esercizi di somministrazione di alimenti e bevande che operano all'interno del territorio comunale. Ogni attività potrà partecipare con una sola creazione originale che abbia come ingrediente base la Vernaccia di Oristano.

Non si tratterà solo di una prova di gusto: agli operatori è richiesto anche uno sforzo di fantasia nel battesimo della propria opera, visto che il nome scelto per il drink dovrà richiamare la città, la sua storia o la sua identità culturale. L’assessora Valentina de Seneen ha sottolineato come il contest punti a coinvolgere direttamente le attività cittadine nella promozione del patrimonio locale: la Vernaccia racconta le tradizioni di Oristano, e attraverso il talento dei baristi può essere valorizzata con linguaggi contemporanei capaci di attrarre un pubblico ampio e di rafforzare l’immagine della città come meta del gusto e dell’accoglienza. Per iscriversi alla competizione c'è tempo fino alle ore 13 del 23 luglio 2026, inviando la domanda all'indirizzo email protocollo@comune.oristano.it con i dati del locale, il nome del cocktail e il nominativo di chi lo presenterà. La sfida entrerà nel vivo la sera del 31 luglio, quando i drink in gara dovranno essere consegnati entro le 21 al presidio allestito dal Comune in piazza Eleonora. A giudicare le creazioni sarà una commissione di esperti, completata da un enologo, che valuterà la qualità gustativa, l'originalità, la valorizzazione del vino e l'efficacia del nome scelto. La proclamazione del vincitore avverrà sul palco di Piazza Eleonora durante la serata conclusiva della manifestazione. (michela cuccu)