La Nuova Sardegna

GOLFO ARANCI. Gianluca e Antonio Fasolino sono l’anima di Gente di mare, uno dei ristoranti di Golfo Aranci più gettonati. Il nome è un tributo alla vocazione del piccolo centro costiero. Nato come villaggio pescatori, Golfo Aranci continua a vivere di mare e con il mare. Il ristorante dei Fasolino si affaccia alla fine del lungomare, davanti al molo turistico, dove c’è anche l’attracco del Yellow submarine che accompagna i turisti lungo l’escursione per il museo sottomarino e la sirenetta. Proprio questo è diventato, come dimostra quanto sta succedendo in questo primo scorcio d’estate, uno dei punti di forza del locale. Tanti infatti sono i turisti da diporto che scelgono di arrivare via mare al ristorante. L’altro punto di forza resta comunque la location, unica. Ci si specchia sulle acque cristalline e, al calar della sera, si può assistere a un tramonto unico, mozzafiato.

Tutto questo però sarebbe nulla senza la qualità della cucina che punta tutto, manco a dirlo sulla freschezza dei prodotti. Ovviamente pescati dalla ... gente di mare del posto.