L’alta cucina di D’Amato sposa i sapori e i profumi sardi
SAN PANTALEO. Domani ultima tappa della rassegna di alta cucina “Tra Terra, Cielo e Mare… la Sardegna per Gianni D’Amato”. L’ex patron del ristorante il Rigoletto di Reggiolo, colpito dal terremoto...
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SAN PANTALEO. Domani ultima tappa della rassegna di alta cucina “Tra Terra, Cielo e Mare… la Sardegna per Gianni D’Amato”. L’ex patron del ristorante il Rigoletto di Reggiolo, colpito dal terremoto del maggio 2012, e oggi titolare del Caffè Arti e Mestieri di Reggio Emilia, racconterà nuovamente i profumi ed i sapori tipici della Sardegna durante la terza cena esclusiva in programma nel cuore della Costa Smeralda.
La manifestazione nasce dall’amicizia con Luigi Bergeretto del ristorante Il Fuoco Sacro dell’hotel PetraSegreta di San Pantaleo, insignito del “Five Star Diamond Award” per la carriera, che aprirà le porte della sua cucina all’estro del collega Gianni D’Amato. Dopo i due eventi dell’8 e 15 agosto, domani lo chef di Reggio Emilia preparerà dunque nel luxury resort sardo i suoi piatti inediti ispirati alle tradizioni gastronomiche dell’isola e ai suoi prodotti d’eccellenza di terra, cielo e mare, che verranno declinati secondo una chiave nuova e moderna.
Per la partecipazione è richiesta la prenotazione telefonando al resort PetraSegreta: 0789/1876441; 366/2287885. Le serate avranno inizio alle 20.30.
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