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Torbato, il vitigno di origine catalana ora è Alghero Doc

Torbato, il vitigno di origine catalana ora è Alghero Doc

È il simbolo dell’impegno della Sella&Mosca sul territorio. Il Torbato è il frutto della capacità di ricerca dell’azienda che dalla fine del 1800 ha iniziato a coltivare la vite alle porte di...

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È il simbolo dell’impegno della Sella&Mosca sul territorio.
Il Torbato è il frutto della capacità di ricerca dell’azienda che dalla fine del 1800 ha iniziato a coltivare la vite alle porte di Alghero. Il Torbato è un vitigno di origine spagnola, ma è ad Alghero, alla Sella&Mosca , che questo vitigno, sensibile a malattie e insetti e difficile da vinificare, si è salvato da sicura estinzione.

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