La Nuova Sardegna

Se nelle tenute di Sting si pagano 260 euro al giorno a persona per partecipare alla vendemmia (in realtà l’offerta include anche il vitto e il soggiorno in un resort), in Barbagia la raccolta dell’uva è ancora un lavoro retribuito. Ma l’idea di legare le vacanze all’enogastronomia è tutt’altro che campata in aria, come dimostra l’interesse crescente verso l’associazione nuorese che ha dato vita alla Strada del vino Cannonau. Presieduta dall’avvocato nuorese Andrea Soddu, è un’associazione volontaria senza scopo di lucro formata da una settantina di soci. Si tratta di cantine, caseifici e oleifici, alberghi e bed and breakfast, ristoranti, bar ed enoteche, musei e 15 enti pubblici della Barbagia, Mandrolisai e Ogliastra. In particolare ne fanno parte i comuni di Barisardo, Dorgali, Gavoi, Jerzu, Mamoiada, Orgosolo, Sorgono, Tertenia e Tortolì , le province di Nuoro e Ogliastra, i consorzi di tutela del Fiore sardo, del Cannonau e del suino tipico sardo, e la Camera di commercio. L’associazione si è dotata di statuto e di un marchio, e «persegue l'affermazione dell'identità storica, culturale, ambientale, economica e sociale dell'area di riferimento» (praticamente il centro Sardegna e l’Ogliastra). Prima di far aprire le proprie aziende al pubblico, i soci hanno frequentato seminari e corsi per imparare a raccontare il proprio lavoro. Nei mesi scorsi la Strada del Cannonau ha avuto l’onore di un’ampia recensione sul sito web del quotidiano britannico The Guardian. L’autore è il giornalista e fotografo inglese John Brunton. Buon ultimo di una serie rigidamente selezionata su quattro grandi aree vinicole italiane, il reportage sul cannonau indica, secondo la consuetudine dell’autore, dieci eccellenze da visitare percorrendo la strada che va dalla Barbagia all’Ogliastra passando per il Mandrolisai. Il sito del Guardian vanta nove milioni di visitatori al mese.