agroalimentare
Olio, Alghero in vetrina a Trieste
Alla fiera più importante dedicata all’extravergine anche Oliena
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ALGHERO. Saranno le Città dell’olio di Alghero e di Oliena a rappresentare la Sardegna a Olio Capitale, la più importante fiera specializzata dedicata all'extravergine in programma dal 5 al 8 marzo a Trieste. Un evento organizzato da Aries in collaborazione con associazione nazionale Città dell’olio, Camera di commercio di Trieste, PromoTurismoFVG, Unicredit e Commanderie des Cordons Bleus de France-Delegazione italiana. «Porteremo a Trieste la nostra eccellenza perché siamo consapevoli che il Salone degli oli tipici e di qualità sia una vetrina ideale per il nostro extravergine – ha dichiarato Elio Sundas, sindaco di Santadi e coordinatore regionale delle Città dell’olio sarde –, abbiamo lavorato tutti insieme per centrare questo obiettivo che come ogni anno, si traduce nell’adesione entusiasta da parte dei nostri produttori che in questa occasione hanno la possibilità di intercettare un pubblico di consumatori molto vasto ma anche molto attento alla qualità dell’extravergine e fare incontri con buyer provenienti da tutto il mondo. Crediamo che per la Sardegna sia uno stimolo a investire nel settore agroalimentare così importante per la nostra economia locale».
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