La Nuova Sardegna

CAGLIARI. «Mettere il nostro mercato in rete con i principali della Penisola è un’opportunità molto importante per il comparto ortofrutticolo isolano, che può così rafforzarsi in un’ottica di filiera». Lo ha detto l’assessore dell’Agricoltura Elisabetta Falchi durante il suo intervento nel corso del convegno “Il Mercato Agroalimentare della Sardegna in rete”, ospitato nel Mercato ortofrutticolo di Sestu. La struttura distributiva alle porte di Cagliari, nelle scorse settimane, è entrata a far parte della Rete d’imprese nata poco più di un anno fa e che comprende anche i mercati ortofrutticoli all'ingrosso di Roma, Milano, Torino, Firenze, Napoli, Bologna e Verona. «Una sinergia con queste importanti realtà può consentire ai nostri prodotti di arrivare facilmente sulle tavole dei consumatori italiani e di quelli internazionali, abbattendo i costi della logistica. Se infatti è vero che la grande distribuzione detta legge – ha aggiunto l’assessore – è vero anche che il mercato all’ingrosso rimane il principale canale distributivo dell’ortofrutta e che l'atteggiamento dei consumatori è cambiato: non cercano più solo il prezzo ma cercano anche la qualità, una delle caratteristiche delle nostre produzioni».