La Nuova Sardegna

PULA. Per godersi pergamena e tocco hanno poco tempo: gli allievi del Master five stars hotel management discutono la tesi e dopo 24 ore prendono servizio in un grande albergo europeo. Il frutto di un'idea vincente, costruita su esigenze concrete dell'hotellerie di lusso, proiettata su un futuro che, per il turismo e l'accoglienza, dà alla Sardegna un bouquet di opzioni pregiate. Da Parigi la conferma: il Master curato dall'Hbs (Hotel Business school) è in testa alle classifiche mondiali del settore. La best list della giuria francese di Educational non mente. Per issarsi sul podio sono stati basilari didattica bilingue per undici mesi, format della Cornell University di New York e dell'International Butler Academy, stage nelle principali catene alberghiere, due settimane "senza paracadute" al Forte Village, da diciotto anni miglior resort al mondo. Nel neonato Campus della struttura matura il dna dei manager del turismo stellato. Da qui, un placement (il tempo tra l'acquisizione del titolo e l'assunzione), del 99 per cento: gli allievi trovano lavoro subito. Fondata dal Forte Village con la Luiss Business school Roma, la Hbs ha fatto gol. E apre le porte per la nona edizione: le iscrizioni si chiudono domani e dal 10 gennaio gli iscritti allacciano le cinture e partono per un viaggio che si chiude con un impiego in un hotel a cinque stelle.

Lorenzo Giannuzzi, direttore generale del resort, taglia corto: «La creazione di una scuola di alta formazione manageriale era in agenda dai primi anni del Duemila. Nel 2008 abbiamo inaugurato un prototipo con un design superiore ai format di apprendimento consolidati». Un modello che ha conquistato mercati e operatori: direttori, manager di tempo libero, sport, eventi, centri benessere e relax, maghi del Food&beverage, dell'amministrazione e del personale, sono passati per le otto edizioni del Master curato dal Forte. Una strada col segno più. «I referees internazionali ci premiano: siamo stati collocati tra i migliori cento master al mondo e abbiamo colto la vetta» precisa il Training manager, Giorgio Secci. «Professori iperqualificati, metodi innovativi, metà delle lezioni in inglese più il mix tra manuali e pratica, l'aderenza delle materie agli standard alberghieri più sofisticati, sono i tasselli chiave del Master» aggiunge il Resident manager del Forte, Magno Cristiani. E dal resort è decollato un altro jolly: «Con la compartecipazione dell'Università di Cagliari e della Regione abbiamo inaugurato – spiega Paolo Mancuso, responsabile marketing – il Master in hotel management. La Sardegna è terra di straordinarie chance nell'industria del turismo, del benessere e del relax. Nel nostro piccolo, abbiamo creato e messo a disposizione del territorio una nuova frontiera sulla formazione più avanzata».