La Nuova Sardegna

CAGLIARI. La Sardegna è una regione virtuosa in Italia perché solo un bambino su tre è a rischio obesità o è sovrappeso, ma ben 4 bimbi su 10 non fanno una corretta prima colazione perché non assumono la giusta dose di calorie, cioè il 15-20% di quelle giornaliere. È uno dei dati emersi nel corso del convegno “Buongiorno Colazione! Esperti a confronto sul pasto più importante per il benessere psicofisico dei ragazzi”, iniziativa annuale promossa da Latte Arborea e dalla direzione scolastica regionale. Anche per concorrere a insegnare agli alunni le regole di una corretta alimentazione, sarà esteso alle scuole primarie di Cagliari e dell'area metropolitana il progetto di educazione alimentare “Impariamo a mangiare sano”, promosso da Latte Arborea in collaborazione con la Fondazione italiana per l’educazione alimentare (Fei) e la Direzione scolastica regionale. Saranno coinvolti circa 7mila studenti. Successivamente il progetto si diffonderà al resto delle scuole di tutta la Sardegna, a partire da quelle di Nuoro e Sassari.