Fòla e Nudo, i rossi galluresi sono d’oro
Il rosso Fòla e il rosé Nudo, entrambi cannonau della cantina gallurese Siddùra, hanno vinto la medaglia d’oro al concorso internazionale Grenaches du Monde. Il 2018 sembra davvero essere l’anno del...
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Il rosso Fòla e il rosé Nudo, entrambi cannonau della cantina gallurese Siddùra, hanno vinto la medaglia d’oro al concorso internazionale Grenaches du Monde. Il 2018 sembra davvero essere l’anno del cannonau rosé: la qualità della produzione del vitigno sardo ha raggiunto la vetta, come dimostra l’affermazione dei vini isolani nel concorso internazionale dedicato ai vitigni grenaches, di cui fa parte il cannonau. In particolare, la variazione del rosato dell’austero cannonau è stata azzeccata. L’azienda gallurese ha ritirato il premio a Verona, nello stand della Regione, durante un evento creato appositamente nel Vinitaly: «L’oro vinto da Nudo conferma la nostra qualità e la vocazione dell’azienda verso questo vitigno autoctono – spiega Massimo Ruggero (foto), amministratore delegato di Siddùra -. Lavoriamo per incontrare e accontentare le curiosità del consumatore, in un momento storico in cui la preparazione di chi beve vino è sempre più elevata. L’esplorazione dell’offerta enologica è costante, si è creato questo mercato di nicchia rappresentato dai vini rosati nel quale vogliamo essere protagonisti>. L’idea di Nudo è stata concepita diversi anni fa dall’enologo di Siddùra, Dino Dini. Prima di realizzarla è stato necessario creare un perfetto adattamento della vite al terroir con le condizioni microclimatiche ideali. Il Grenaches du Monde è stato prodigo di medaglie d’oro per tutti i tipi di cannonau, non solo per i rosati. Oltre a Nudo, la cantina di Luogosanto ha vinto l’oro anche con Fòla, un classico rosso Doc che, stando ai risultati ottenuti nei concorsi internazionali, continua a crescere in qualità ed è sempre più apprezzato sia dai giudici sia dai consumatori.
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