La Nuova Sardegna

ARBOREA. Tra i più grandi gruppi industriali italiani chiamati a rappresentare l’Italia a Shanghai c’è anche la cooperativa lattiero-casearia Arborea: nella megalopoli asiatica è in corso la seconda edizione del Ciie (China international import expo) e l’azienda sarda, tra i leader del latte a livello nazionale, fa parte della delegazione delle circa 90 imprese selezionate dalla Fondazione Italia Cina. «Per il latte italiano in Cina – spiega Francesco Casula, direttore generale del gruppo – questo potrebbe essere un momento d’oro con la guerra dei dazi che frena lo sbarco dei prodotti statunitensi». A Shanghai, Arborea è arrivata lo scorso febbraio dopo alcuni anni di analisi del mercato in cui l’azienda è sbarcata in altri Paesi asiatici e utilizza l’ on line, soprattutto i portali specializzati in cui è già operativa con “Arborea Trading Shanghai”, società di commercializzazione controllata al 100% dal gruppo. L’obiettivo è vendere i prodotti a Pechino e in altre grandi città dove c’è un crescente interesse sull’alimento latte e i suoi derivati. Panna, burro, mascarpone e latte sono i prodotti più richiesti, grazie anche alla fama del tiramisù e alla riscoperta del burro nel dolciario all’estero. Nella prima edizione del 2018 al Ciie hanno partecipato 150 Paesi e 3617 espositori, con la possibilità di presentare i loro prodotti e servizi a 600mila operatori.