La Nuova Sardegna

L’agnello Igp sul sito dei circoli sardi

L’agnello Igp sul sito dei circoli sardi

Accordo tra le associazioni degli emigrati aderenti alla Fasi e il consorzio di tutela

08 dicembre 2020
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SASSARI. I circoli dei sardi si confermano i migliori ambasciatori della Sardegna e della sua tradizione enogastronomica. Un impegno reale e importante soprattutto in questo periodo caratterizzato da una crisi sanitaria ed economica che sembra non avere fine. Un impegno ribadito con la promessa di riservare un posto di riguardo a tavola alle eccellenze prodotte nella nostra isola, promuovendole nei propri canali.

Sotto Natale anche l’agnello di Sardegna Igp, grazie ad un accordo con il Contas (Consorzio di tutela dell’agnello di Sardegna), la Fasi (Federazione associazioni sarde in Italia) guidata da Serafina Mascia, - una grossa famiglia di oltre 70 circoli con circa trentamila soci distribuiti tra il centro e il nord Italia – ha acquistato e inserito nel proprio negozio virtuale “Sardatellus.it”, il simbolo della gastronomia sarda e del pranzo delle feste.

«Una vetrina importante della quale andiamo orgogliosi – afferma il presidente del Contas, Battista Cualbu –. Tra le tante sinergie che abbiamo siglato in questi anni come Consorzio, questa è sicuramente tra quelle a cui teniamo di più e alla quale siamo legati affettivamente. La Fasi e i circoli dei sardi, sono degli autentici e credibili testimonial che promuovono nel mondo la nostra Sardegna con tutto il suo patrimonio enogastronomico, ma non solo».

«Con il Contas portiamo avanti da anni una stretta collaborazione – afferma Bastianino Mossa, uno degli ideatori della piattaforma di e-commerce Sardatellus.it insieme alla presidente Serafina Mascia –. Come circoli sentiamo il dovere, oltre ad essere un piacere, di promuovere le eccellenze agroalimentari sarde che facciamo a cominciare da quelle a marchio Igp, insieme ai Consorzi, garanzia dell’origine dei prodotti che seguono rigidi disciplinari».

Nella piattaforma Sardatellus.it si trovano sono ed esclusivamente i prodotti sardi. «È un filo diretto con la Sardegna, uno strumento in crescita che serve per agevolare l’acquisto di prodotti sardi a prezzi equi – dice Bastianino Mossa -. È un servizio sia per chi sta fuori dalla Sardegna e sia per la promozione dei prodotti e delle imprese sarde».

«Per l’agnello di Sardegna Igp un’ulteriore canale di vendita, ma anche di promozione in un canale serio che si rivolge ad un target interessante» afferma il direttore del Contas Alessandro Mazzette. E per i produttori un modo per allargare il mercato e cercare di mantenere competitivi i prezzi.

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