Casar investe: impianto elettrico avveniristico
L’azienda di Serramanna che confeziona pomodori si affida al sistema con controllo da remoto Abb
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SERRAMANNA. La Casar di Serramanna da oltre mezzo secolo confeziona pomodori freschi coltivati in Sardegna, con una produzione di 22 milioni di confezioni di conserve ogni anno. Un'eccellenza italiana, che però ha bisogno di solide certezze dal punto di vista tecnologico: la raccolta dei pomodori e la preparazione della passata di pomodoro avvengono in un breve arco di tempo, entro 12 ore dalla raccolta, e gli impianti devono funzionare 24 ore al giorno. Non sono permesse falle o blocchi nel sistema, pena un grosso anno economico. Per questo Casar ha deciso di investire per il rinnovo del proprio impianto di distribuzione elettrica, affidandosi al sistema #IntelligentDistribution della Abb. La proposta dalla ditta Gattermayer, incaricata, con la collaborazione della QService, di effettuare interventi di ammodernamento dell’impianto, è stata colta al volo.
Dal 1962 Casar Srl trasforma pomodori coltivati esclusivamente nelle campagne dell’isola e il suo stabilimento occupa un’area di circa 120.000 metri quadrati, dei quali 31.000 coperti. I pomodori vengono raccolti su 330 ettari che forniscono circa 400.000 quintali. Per Casar è essenziale avere il pieno controllo degli impianti produttivi a partire dall’energia elettrica che li alimenta. In passato era necessario presidiare gli impianti in maniera continuativa nei momenti di picco della raccolta e di produzione di pelati e passate. Anche il fatto di poter monitorare l’impianto da remoto senza dover essere fisicamente presenti h24 ha allettato l’azienda sarda, la quale ha scelto l’installazione di due nuovi quadri di distribuzione generale in sostituzione di queli divenuti obsoleti.
L’amministratore Michel Elias: «Casar è un'azienda in forte crescita e necessita di impianti tecnologicamente avanzati per garantire la massima produttività insieme a elevati standard di qualità. Per questo motivo abbiamo deciso di investire sull’ammodernamento degli impianti elettrici. La piattaforma cloud di Abb è intuitiva e semplice e permette anche a noi, che non siamo specialisti, di poter controllare i parametri principali del nostro impianto e di poter attivare azioni correttive in maniera immediata».
Dal 1962 Casar Srl trasforma pomodori coltivati esclusivamente nelle campagne dell’isola e il suo stabilimento occupa un’area di circa 120.000 metri quadrati, dei quali 31.000 coperti. I pomodori vengono raccolti su 330 ettari che forniscono circa 400.000 quintali. Per Casar è essenziale avere il pieno controllo degli impianti produttivi a partire dall’energia elettrica che li alimenta. In passato era necessario presidiare gli impianti in maniera continuativa nei momenti di picco della raccolta e di produzione di pelati e passate. Anche il fatto di poter monitorare l’impianto da remoto senza dover essere fisicamente presenti h24 ha allettato l’azienda sarda, la quale ha scelto l’installazione di due nuovi quadri di distribuzione generale in sostituzione di queli divenuti obsoleti.
L’amministratore Michel Elias: «Casar è un'azienda in forte crescita e necessita di impianti tecnologicamente avanzati per garantire la massima produttività insieme a elevati standard di qualità. Per questo motivo abbiamo deciso di investire sull’ammodernamento degli impianti elettrici. La piattaforma cloud di Abb è intuitiva e semplice e permette anche a noi, che non siamo specialisti, di poter controllare i parametri principali del nostro impianto e di poter attivare azioni correttive in maniera immediata».
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