di Roberto Sanna
24 dicembre 2021
In un momento sorprendentemente vivace della scena gastronomica sassarese, che dopo anni di immobilismo, pizzerie d’asporto e “piatti composti” vede all’improvviso nuove e ambiziose aperture, si affaccia sulla scena anche Cristiano Andreini, uno dei nomi di spicco della ristorazione isolana.
Il talentuoso chef algherese ha preso in mano uno dei locali storici cittadini, il Liberty di...