Dopo 2 anni di covid bar e ristoranti vivono una crisi devastante anche in Sardegna. Persi 30 mila occupati, il settore è di nuovo in piena emergenza, messo in ginocchio dalla “tempesta perfetta”: clienti decimati da boom di contagi e quarantene, dal timore di infettarsi, dallo smart working, e dipendenti costretti a casa dal Covid, con un rincaro alle stelle delle materie prime e, infine, l'obbligo del super greenpass anche all’aperto.

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