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Sardità tradizionale o gourmet

di Luca Urgu

La puntata di “4 Ristoranti” girata in Barbagia apre il dibattito Confronto tra gli chef in lizza nel programma di Borghese

28 gennaio 2022


Quattro moschettieri a sfidarsi nella trasmissione cult di Alessandro Borghese a colpi di forchetta, di sapori forti e con piatti anche elaborati. Una contesa gastronomica tra ambasciatori del gusto di un vasto territorio che mostrano di sapere usare anche il fioretto e la spada. La puntata tutta barbaricina che ha visto vincere il mamoiadino Mauro Ladu («esperienza molto positiva, nuova diversa, ...

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