Carabinieri
Controlli dei Nas tra Cagliari e Oristano: 59 aziende vitivinicole ispezionate, multe per 9
Gli accertamenti sono in corso in tutta Italia
12 ottobre 2023
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Cagliari Offensiva in tutta Italia del Nas nei confronti di aziende vitivinicole per accertare le condizioni igieniche e la regolarità amministrativa.
Il nucleo antisofisticazioni di Cagliari ha proceduto al controllo complessivo di 59 aziende vitivinicole delle province di Cagliari e Oristano: in nove di esse sono state riscontrate delle irregolarità con particolare riferimento al mancato aggiornamento del manuale aziendale di autocontrollo HACCP, alle precarie condizioni igieniche e strutturali di alcuni ambienti, all’omessa registrazione delle temperature dei frigoriferi.
Sono state elevate le previste sanzioni amministrative per un totale di 4.000 euro ed è stato intimato ai titolari delle attività il ripristino delle condizioni generali previste.(l.on)
