La Nuova Sardegna

BONO. Un convegno tematico e un’esposizione in piazza celebrano oggi a Bono la “Sagra dell’Uva”, dedicata alle uve da vino e da tavola del Goceano. La manifestazione è organizzata dal Comune di Bono, da Laore Goceano e dall’istituto tecnico agrario dell’Enrico Fermi, sede di Bono, in collaborazione con l’associazione turistica Pro Loco. La giornata prenderà il via alle 9.30 con il convegno, che si terrà nel Cine Teatro Rex in piazza Carlo Carretto: ad aprire i lavori sarà il dirigente scolastico dell’istituto Fermi, che presenterà il progetto didattico che ha coinvolto la scuola; seguirà il saluto dell’assessore all’Agricoltura e vice sindaco del Comune di Bono Michele Solinas e del responsabile di Laore Goceano Giovanni Sini, seguito dall’intervento della presidente della Pro Loco di Bono Maria Grazie Cabras. Seguiranno due relazioni tematiche tenute da tecnici di Laore, la prima sul percorso dell’uva al vino e la seconda sull’igiene della cantina”, e il dibattito aperto agli interventi di tutti i partecipanti. In contemporanea allo svolgersi del convegno, nella piazza San Nicola sarà allestita dalle 8 un’esposizione (allestita secondo la fantasia dei produttori) delle varie qualità di uve coltivate nel territorio, che dalle 11.30 saranno sottoposte alla valutazione dei tecnici di Laore e premiate con degli attestati di merito. La manifestazione si chiuderà alle 14 con un momento conviviale e con la consegna da parte degli incaricati della Pro Loco di Bono di un piccolo omaggio a tutti i partecipanti. (b.m.)