La Nuova Sardegna

CASTELSARDO. È arrivato a una felice conclusione il Programma di educazione scolastica alimentare (Pesca), promosso dal Gruppo di Azione costiera del Nord Sardegna. L’iniziativa ha coinvolto oltre duecento ragazzi del territorio in due momenti formativi di grande interesse. I giovani delle scuole di Porto Torres (Istituto comprensivo 2 Monte Angellu), Valledoria (Istituto Comprensivo Grazia Deledda Valledoria), l'Istituto Comprensivo di Sorso e l'Istituto Comprensivo Eleonora D’Arborea di Castelsardo sono stati ospitati della Lega Navale dove hanno incontrato il presidente Massimiliano Zucchi, quindi hanno incontrato il pescatore Nicola Bianco ed il corallaro Pietro Capula, che hanno parlato ai ragazzi delle loro attività.

I ragazzi hanno quindi potuto degustare il pesce azzurro oltre ad alcune sue interessanti e gustose varianti presso “L'incantu” dove Gianni Sini ha parlato ai ragazzi dell'importanza dei prodotti del mare. Una vera e propria lezione pratica che ha coinvolto a fondo i giovani, veramente interessati a scoprire la vita del porto, le caratteristiche delle imbarcazioni e delle strumentazioni di bordo nonché i mestieri tipici del mare.

L’evento è stato replicato con grande successo anche a La Maddalena dove, ad essere coinvolti sono stati i giovani dell' Istituto Comprensivo, primaria e medie, che hanno chiuso il loro percorso formativo e degustativo al “Nido d'Aquila”, dopo un interessante colloquio con un pescatore della zona, Luca Olivieri, e infine con un maestro d'ascia che ha dato dimostrazione del suo curioso mestiere. (d.s.)