La Nuova Sardegna

USINI. Ne ha fatto di strada il concorso enologico “Vini di Coros”, che quest’anno tocca la diciannovesima edizione, portando benefici a tutti i produttori e agli addetti del settore vitivinicolo.

Una manifestazione che ogni anno lascia il segno, col suo concorso che evidenzia le migliori produzioni, e il convegno che si tiene a margine, dove vengono illustrate tutte quelle indicazioni utili per continuare a migliorare la qualità dei vini prodotti nel territorio.

Il concorso è organizzato dall’amministrazione comunale di Usini in collaborazione con l’agenzia Laore Sardegna S.U.T. Coros di Ittiri e con il Dipartimento dell’Università degli Studi di Sassari.

L’evento è programmato per il 28 maggio e sarà aperto per la prima volta a tutti gli undici comuni dell’unione del Coros.

Il concorso. Le categorie ammesse al concorso si distinguono in produttori e amatori. I produttori possono essere singoli o associati con strutture di trasformazione e vigneti ricadenti sull’intero territorio di Coros, con produzioni di vino superiori ai 25 ettolitri. Gli amatori per essere ammessi al concorso, seguendo le modalità dei produttori dovranno, aver prodotto tra i 5 e i 25 ettolitri. Saranno ammessi al concorso i vini bianchi comuni secchi, vini rossi comuni secchi e il vino Cagnulari.

Sono ammessi alla IV rassegna del Cagnulari Premio Billia Cherchi, produttori e amatori del territorio del “Coros”, con una produzione al di sopra dei cinque ettolitri.

Le iscrizioni. I viticoltori “amatori” e “produttori” avranno tempo entro il 13 maggio per presentare all’Ufficio Protocollo del Comune la scheda di adesione, individuando la categoria d’interesse per la partecipazione al concorso di vini “bianchi” e “rossi” oppure vino “Cagnulari”.

Tutti i viticoltori riceveranno una lettera d’invito con allegati il regolamento e le schede di adesione. Per ulteriori informazioni contattare gli uffici comunali o gli amministratori all’indirizzo mail: assessori@comunediusini.it.

Le novità. La XIX edizione Vini di Coros sarà abbinata alla manifestazione di “Monumenti Aperti” che per la prima volta si svolgerà a Usini nei giorni di sabato 28 maggio e domenica 29 maggio.

«Uno sguardo al passato e alle tradizioni che compongono la storia del paese saranno quindi un ulteriore invito a partecipare – ha detto il sindaco Antonio Brundu –. Usini “aprirà i suoi monumenti” e organizzerà visite nelle aree archeologiche, fra cui le Domus de Janas, con l’accompagnamento degli studenti, l’associazione Origines e la Pro loco».

Altra novità sarà il primo concorso popolare Ursinia: i vini in gara saranno valutati da una giuria popolare che attribuirà un punteggio. Inoltre, fra piazza Castello e via Roma sarà realizzata una vetrina di prodotti tipici all’aperto durante la serata di sabato.

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