Porto Conte celebra la giornata dei Parchi
Domani “Un assaggio di natura” con degustazione di miele, venerdì spazio ai prodotti “certificati”
23 maggio 2016
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ALGHERO. Ogni anno si celebra il 24 maggio la “Giornata europea dei Parchi”. Un’iniziativa che vuole essere occasione di riflessione sul ruolo delle aree protette e sul loro potenziale in termini di valorizzazione e occasione di sviluppo sociale ed economico del territorio.
Anche per l’edizione 2016 il Parco regionale di Porto Conte parteciperà con due distinte iniziative che hanno come unico denominatore il valore ambientale, economico e di sostenibilità dei prodotti agroalimentari provenienti dall’area parco e dalla sua zona contigua. Il primo appuntamento è fissato per domani e si chiama “Un assaggio di natura”. Si svolgerà nella sede del Parco a Tramariglio e precisamente nell’aula didattica e laboratorio “Vita da Api” dove si potrà effettuare una visita e una degustazione guidata del miele prodotto all’interno del Parco dall’Agenzia Forestas e smielato direttamente nel laboratorio di Casa Gioiosa. L’orario per la visita e la degustazione è fissato alle 12 e si concluderà per le 13. L’evento sarà preceduto da un’attività di educazione ambientale rivolta alle scolaresche che seguono le attività educative del parco. Il secondo appuntamento inserito negli eventi della “Giornata europea dei Parchi” si svolgerà invece venerdì 27. Il Parco offrirà il suo patrocinio e la sua collaborazione all’iniziativa organizzata dalla direzione dell’Istituto alberghiero di Alghero “Scuola e Parco insieme per la valorizzazione dei prodotti di qualità e per una buona e sana alimentazione”. Partendo dal tema della giornata europea dei parchi “A Teste of Nature”, un assaggio di natura, inteso come assaggio dei prodotti locali, in collaborazione con le aziende che operano nell’area del parco, gli studenti dell’alberghiero si cimenteranno nella ricerca di piatti che valorizzino le aziende partecipanti e la qualità delle loro produzioni. La mattinata del 27 sarà interamente dedicata al Parco di Porto Conte e alle produzioni di qualità dell’area del Parco. Dalle 11 alle 12.30 immagini e filmati del Parco e dell’Area marina protetta di Capocaccia-Isola Piana. Dalle 12.30, conferenza sul valore economico e sociale della certificazione ambientale del Parco di Porto Conte, in collaborazione con le imprese che hanno ottenuto il marchio del Parco. Dalle 13.30, buffet preparato dagli allievi dell’Istituto e realizzato con prodotti dell’area del Parco e con le biodiversità del territorio. L’iniziativa si svolge in collaborazione con il Comune di Alghero, la rete dei parchi della Diputació di Barcellona, l’Obra cultural di Alghero e le imprese certificate.
