Spumante Cagnulari e birre artigianali
Non c’è Cenone senza bollicine, non ci può essere Capodanno senza il brindisi di mezzanotte. Con 8/10 euro si può comprare un buon prodotto, ma anche tra gli spumanti ci sono novità che i palati più...
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Non c’è Cenone senza bollicine, non ci può essere Capodanno senza il brindisi di mezzanotte. Con 8/10 euro si può comprare un buon prodotto, ma anche tra gli spumanti ci sono novità che i palati più fini non si fanno sfuggire. «Per l’ultimo dell’anno
i sassaresi non rinunciano a mettere sulla tavola una buona bottiglia di vino - spiega Elia Fois dell’Enoteca Paoli - mentre per il brindisi negli ultimi anni la scelta ricade sempre di più su spumanti locali. Tra le ultimissime novità - spiega l’esperto - c’è da segnalare lo spumante rosato realizzato con uve di Cagnulari, è un prodotto locale che sta riscuotendo parecchio successo. E poi - conclude Fois - ci sono le birre artigianali in forte crescita».
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