La Nuova Sardegna

Sassari

Da oggi Putifigari ospita la mostra micologica

di Leonardo Arru
Da oggi Putifigari ospita la mostra micologica

Per tre giorni il paese offrirà la degustazione di funghi prelibati di tutta l’isola Tra le novità un seminario formativo e tanti spettacoli per le migliaia di visitatori

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PUTIFIGARI. È tutto pronto per dare il via alla “XXXIV edizione della mostra micologica del Capo di Sopra”, in programma da oggi 10 al 12 novembre. Putifigari si appresta ad ospitare, all’insegna della gastronomia, della cultura e della tradizione, ma soprattutto dell’ospitalità, della genuinità e della spontaneità, caratteristiche con le quali tutto il paese ha sempre accolto le diverse migliaia di visitatori che si sono recati a Putifigari per visitare la mostra micologica regionale.

La mostra, il più importante appuntamento della micologia in Sardegna, e tra le più rilevanti a carattere nazionale, è organizzata dall’amministrazione comunale di Putifigari, in stretta collaborazione con l’Associazione Micologica di Putifigari, la Pro loco, l’agenzia regionale Forestas, la Polisportiva Asd Boyl e il Coro de s’Ena Frisca. Un nutrito programma di eventi caratterizzerà questa mostra, giunta alla sua trentraquattresima edizione. «Un traguardo significativo per il Comune di Putifigari - afferma il sindaco Giancarlo Carta - frutto di anni di sacrifici e passione, ma che hanno consentito di conservare una lunga tradizione che ha reso la micologia un elemento identitario di questo piccolo Comune del Coros. La manifestazione ha anche una decisa valenza economica per il territorio: difatti, con la mostra “Arti e mestieri”, allestita nel piazzale antistante la palestra e nelle vie adiacenti, numerosi espositori e artigiani provenienti da tutta la Sardegna, avranno la possibilità di fare apprezzare le loro opere». Per la raccolta, l’Associazione Micologica di Putifigari ha organizzato come ogni anno, diverse escursioni in tutto il territorio regionale. Tra le novità di questa edizione, si segnala il convegno-seminario formativo dal titolo “Approccio allo studio metodologico del Genere Russula”, articolato in tre giorni, da oggi 10 al 12 novembre 2017, rivolto a micologi, dirigenti ed esperti delle aziende sanitarie locali della Sardegna. Nelle stesse giornate, per allietare i numerosi visitatori, l’amministrazione comunale e le associazioni locali, hanno predisposto un interessante programma di iniziative a corredo della mostra allestita all’interno della palestra comunale. La giornata di domenica 12 novembre sarà ricca di appuntamenti, a partire dalla degustazione dei piatti, con la “Sagra del Porcino e Porcetto”: la Pro loco preparerà dei gustosi piatti a base di funghi e il prelibato porcetto arrosto cotto alla brace; manifestazioni sportive, un simpatico e originale torneo di braccio di ferro, gran defilè di moda e arte orafa sarda, mostra su usi e costumi della Sardegna, occasioni per scoprire il territorio con l’escursione di trekking e mountainbike lungo i sentieri del porcino, laboratori creativi artistici e animazione e divertimento per i più piccoli, “Isola in Festa” evento di musica, spettacolo, tradizioni e intrattenimento, di Giuliano Marongiu, in collaborazione con l’associazione culturale S’Ena Frisca.

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