La Nuova Sardegna

ITTIREDDU. Preparativi in corso a Ittireddu per l’ottava edizione della sagra Vin’Intermontes, festa del vino nuovo promossa dall’amministrazione comunale e dalla Pro loco di Ittireddu e quest’anno in programma il 7 dicembre. In vista dell’appuntamento, nato per celebrare l’antico “rito” dell’assaggio del vino novello (che storicamente a Ittireddu si svolgeva in concomitanza con la festa della Vergine Immacolata di Intermontes) e diventato un momento di riscoperta degli angoli più caratteristici del paese e delle sue tradizioni, i cantinieri preparano gli allestimenti delle diverse location per affascinare visitatori e turisti e i menù – rigorosamente a base di prodotti tipici – che ogni anno accompagnano le degustazioni di vino. Saranno addirittura dodici le cantine in cui si potranno gustare ottimi vini del territorio e specialità gastronomiche locali, curate dalle associazioni sportive e culturali, dai comitati religiosi e da privati, tutti animati dall’unico desiderio di presentare al meglio l’immagine del “paese presepe”. Nel corso della serata, come di consueto, sarà anche possibile visitare il museo civico e le collezioni etnografiche delle case Farris e Uleri (quest’ultima con il suo famoso presepe con figure a grandezza naturale); non mancherà la musica dal vivo, proposta da alcune band revival anni ’60. (b.m.)