TOO good to go
Contro gli sprechi alimentari la magic box con gli avanzi
SASSARI. A pochi giorni dall’inizio delle festività natalizie, Sassari si unisce ufficialmente alla rete di Too Good To Go, l’app che offre agli esercenti commerciali la possibilità di dare nuovo...
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SASSARI. A pochi giorni dall’inizio delle festività natalizie, Sassari si unisce ufficialmente alla rete di Too Good To Go, l’app che offre agli esercenti commerciali la possibilità di dare nuovo valore al proprio invenduto e agli utenti di acquistare, e dunque salvare, alimenti ancora freschi a un terzo del prezzo originale. Tramite l’app i negozianti possono vendere le cosiddette Magic Box, sacchetti a sorpresa contenenti i prodotti rimasti a fine giornata e “troppo buoni per essere buttati”: una soluzione flessibile e sicura che, specialmente durante le feste, supporta gli esercenti commerciali permettendo loro di ridurre gli sprechi e, contemporaneamente, ottenere un piccolo ricavo sulla produzione di alimenti che altrimenti verrebbero sprecati. I consumatori, allo stesso tempo, possono acquistare la propria box a un prezzo conveniente, unendo il risparmio alla lotta contro lo spreco alimentare e agli effetti positivi che questo gesto genera per l’ambiente. Ogni Magic Box salvata permette di evitare l’emissione nell’ambiente di oltre 2.5 kg di CO2e*.
Ad oggi, già diversi locali del territorio sassarese hanno aderito all’app unendosi alla lotta contro lo spreco di cibo, come l’ortofrutta L’orto in città di Rossella, che mette a disposizione frutta e verdura a km0; la gastronomia Hook, che propone prodotti gastronomici e alimenti confezionati; il Bistrot Piacere Nero, con la sua proposta di pane fresco, pizze e altri snack, sia dolci che salati; ma anche la Gelateria Bosisio, che inserisce nelle Magic Box una variegata selezione di gelati. Diverse catene hanno esteso la loro adesione a Too Good To Go coinvolgendo i propri esercizi commerciali presenti a Sassari. Tra queste troviamo i punti vendita NaturaSì, con i suoi alimenti biologici, e Decathlon, con la sua offerta di barrette, bevande energetiche e alimenti proteici. Si uniscono alla mission dell’app anche i supermercati Despar e Crai con i propri esercizi commerciali dove si possono salvare frutta, verdura e un’ampia gamma di generi alimentari.
Ad oggi, già diversi locali del territorio sassarese hanno aderito all’app unendosi alla lotta contro lo spreco di cibo, come l’ortofrutta L’orto in città di Rossella, che mette a disposizione frutta e verdura a km0; la gastronomia Hook, che propone prodotti gastronomici e alimenti confezionati; il Bistrot Piacere Nero, con la sua proposta di pane fresco, pizze e altri snack, sia dolci che salati; ma anche la Gelateria Bosisio, che inserisce nelle Magic Box una variegata selezione di gelati. Diverse catene hanno esteso la loro adesione a Too Good To Go coinvolgendo i propri esercizi commerciali presenti a Sassari. Tra queste troviamo i punti vendita NaturaSì, con i suoi alimenti biologici, e Decathlon, con la sua offerta di barrette, bevande energetiche e alimenti proteici. Si uniscono alla mission dell’app anche i supermercati Despar e Crai con i propri esercizi commerciali dove si possono salvare frutta, verdura e un’ampia gamma di generi alimentari.
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