Carne brasiliana più buffet italiano e uno slogan ad alto rischio. Un cliente l’ha preso alla lettera: 18 birre a cena

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2026/01/06/news/rio-churrascaria-la-sfida-ai-sassaresi-di-max-il-cinese-vieni-e-mangia-a-crebbaddura-1.100813804/content.json

Buon Gusto – speciale All you can eat

Rio Churrascaria, la sfida ai sassaresi di Max il cinese: «Vieni e mangia a crebbaddura!»

Huan Pan: «I gusti dei nostri clienti tendono verso il dolce e l’agrodolce, come la salsa teriyaki, e anche il leggermente piccante»

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2026/01/06/news/umi-sushi-a-sassari-il-tutto-compreso-e-la-formula-vincente-1.100813802/content.json

Umi Sushi a Sassari: «Il tutto compreso è la formula vincente»

Il segreto: farine ricercate, lievito madre, lunga lievitazione di almeno 32 ore e condimenti particolari

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2026/01/06/news/il-giro-pizza-speciale-di-triku-a-olbia-gusti-e-preparazioni-gourmet-1.100813796/content.json

Buon Gusto – Speciale All you can eat

Il giro pizza speciale di Triku: a Olbia gusti e preparazioni gourmet

Il Italia il boom negli anni Ottanta con i menù economici dei ristoranti cinesi

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2026/01/06/news/dal-primo-locale-negli-usa-al-sushi-la-formula-che-ha-conquistato-il-mondo-1.100813790/content.json

Dal primo locale negli Usa al sushi: la formula che ha conquistato il mondo

Un progetto gastronomico di Ros’e Mari immerso nello scenario delle campagne di Paulu Cannedu

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/31/news/il-menu-di-capodanno-dello-chef-a-tavola-il-giusto-equilibrio-di-sapori-tra-raffinatezza-e-prodotti-della-natura-1.100811281/content.json

Buon Gusto – Speciale Cenone di Capodanno

Il menu di Capodanno dello chef: a tavola il giusto equilibrio di sapori, tra raffinatezza e prodotti della natura

I professionisti dell’asporto: «Le persone non cercano più solo qualche piatto difficile che non hanno voglia di fare in casa. Vogliono il menù completo la consegna puntuale la tranquillità di sedersi a tavola e pensare solo a brindare»

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/31/news/capodanno-a-domicilio-il-boom-del-catering-di-san-silvestro-1.100811273/content.json

Capodanno a domicilio, il boom del catering di San Silvestro

La food blogger sassarese Silvia Spano consiglia le ricette sarde rivisitate: «Nelle panadas carciofi e patate, olio extravergine d’oliva invece dello strutto. I culurgiones? Spinaci, semola e acqua poi polpette di lenticchie e funghi»

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/31/news/quando-il-veglione-e-vegan-primi-secondi-e-dolci-vegetali-si-puo-1.100811266/content.json

Quando il Veglione è vegan: «Primi, secondi e dolci vegetali: si può»

Sopravvivono i piccoli gesti scaramantici come il bacio sotto il vischio

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/31/news/il-cenone-di-capodanno-tra-riti-tradizione-e-simboli-le-lenticchie-gli-auspici-e-il-brindisi-1.100811258/content.json

Il cenone di Capodanno tra riti, tradizione e simboli: le lenticchie, gli auspici e il brindisi

Pibi, Ditrizio e Aresu, 3 pasticceri e una filosofia: qualità, ricerca degli ingredienti e tradizione

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/23/news/panettoni-a-cagliari-lievito-madre-e-arte-1.100808890/content.json

Buongusto – speciale panettoni artigianali

Panettoni a Cagliari: lievito madre e arte

La proposta della che Maria Carta: da sa trattalia al raviolo al Cannonau, poi il capretto al limone e il dolce “Sa Accabbadora”

https://www.lanuovasardegna.it/speciale/2025/12/23/news/menu-di-terra-natale-a-is-feminas-profuma-di-barbagia-1.100808877/content.json

La Nuova Sardegna