La Nuova Sardegna

Domani, giovedì 30 agosto, dalle 20.30 al ristorante la Fazenda di Valledoria i suoni mediterranei elettronici del musicista e compositore Arrogalla incontreranno la cucina dello chef Mario Desogos che per l’occasione preparerà un piatto simbolo di tutte le interconnessioni che hanno reso ricca la cultura mediterranea e latina. Il menù comprenderà paella alla valenciana, macedonia di frutta fresca e un calice di vino; i suoni partiranno dalla recente produzione di Arrogalla con i remix di Andrea Parodi, Elena Ledda e Mauro Palmas e viaggeranno attraverso il mediterraneo sino ad arrivare al dub giamaicano e alla cumbia colombiana.