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Cagliari

Casa Clàt, cucina gourmet ed eleganza in hotel

di Enrico Gaviano

Il sardo Filippo Monaco è l’executive chef dell’albergo 5 stelle appena inaugurato nel centro storico di Cagliari dai fratelli Murgia, amministratori di Nieddittas. Tocchi mediterranei e fantasia nei piatti proposti; due percorsi degustazione e menù alla carta


03 febbraio 2023


Casa Clàt ha aperto i battenti in via Regina Margherita a fine 2022, un nuovo 5 stelle a Cagliari dopo Palazzo Doglio. Offerta alberghiera con 9 stanze gioiello, e cucina di alto profilo, in una zona, quella fra la Marina e il bastione di piazza Costituzione dove c’è la moltiplicazione delle “tentazioni” per gli amanti della tavola: Pomata, il Corsaro e Saint Remy, giusto per cit...


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