quarté sayal
Olio extravergine di oliva, un seminario per sommelier
ALGHERO. La Fondazione Italiana Sommelier Sardegna Nord presieduta da Federica Marando, l’associazione Italiana Sommelier dell’Olio e Maestro d’olio presentano per la giornata dell'11 dicembre, con...
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ALGHERO. La Fondazione Italiana Sommelier Sardegna Nord presieduta da Federica Marando, l’associazione Italiana Sommelier dell’Olio e Maestro d’olio presentano per la giornata dell'11 dicembre, con inizio alle 17, “Le Migliori Cultivar d'Italia” seminario sull’olio extravergine di oliva. Relatore dell’evento che si terrà nella galleria del Quartè Sayal, sede della Fondazione Sommelier, sarà Fausto Borella. Andranno in degustazione 10 olii d’Italia che verranno abbinati a una vellutata. La prenotazione è obbligatoria. Durante la serata inoltre verrà presentato il programma del corso per sommelier dell'olio in programma nel prossimo anno che oltre a costituire una novità si svolgerà sempre nel complesso monumentale di via Garibaldi. Per informazioni chiamare il numero 346/6321910 o scrivere a fondazionesommelier.sassari@gmail.com.
Nel corso della serata sarà distribuito materiale informativo sulle diverse specificità delle produzioni olearia. (g.o.)
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