Si conclude Mare in Cucina, rassegna dedicata al bogamarì
ALGHERO. Si conclude oggi la rassegna il Mare in Cucina dedicata al riccio alla quale hanno aderito i ristoranti Al Refettorio, Al Solito Posto, Al Tuguri, Alamo, Castel del Caller, Donna Isabel, Il...
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ALGHERO. Si conclude oggi la rassegna il Mare in Cucina dedicata al riccio alla quale hanno aderito i ristoranti Al Refettorio, Al Solito Posto, Al Tuguri, Alamo, Castel del Caller, Donna Isabel, Il Corallo, La Gincheta, La Posada del Mar, La Sartoria del Gusto, Maò de Plà al Quartè Sayal, Mos Tapas Restaurant,Regina Margherita e Orange Food. L’altro appuntamento, quello con la degustazione all'aria aperta del bogamarì, concentrato nelle giornate dal 5 al 7 di febbraio, non ha ottenuto risultati brillanti che ci si attendeva probabilmente, oltre che per la il nuovo percorso adottato quest’anno che non è apparso convincente, anche per le pessime condizioni metereologiche che hanno accompagnato i fine settimana. Oggi l’evento sarà riproposto al Quartè Sayal di via Garibaldi con il tradizionale taglio del ricci, pane e vino rosso della piana della Nurra.
Quest’anno è mancato il tradizionale appuntamento della sagra vera e propria sulla banchina del porto, un richiamo non solo per i buongustai. (g.o.)
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