riccio d’Oro 2016
Domani si premia il miglior piatto a base di bogamarì
ALGHERO. Domani si svolgerà, nel ristorante La Posada del Mar, la premiazione del Riccio d’Oro 2016, gara gastronomica rivolta agli chef della Sardegna, appuntamento conclusivo della Rassegna Rosso...
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ALGHERO. Domani si svolgerà, nel ristorante La Posada del Mar, la premiazione del Riccio d’Oro 2016, gara gastronomica rivolta agli chef della Sardegna, appuntamento conclusivo della Rassegna Rosso di Mare. Composizione dei piatti e innovazione nella cucina tradizionale catterizzano l’edizione. Una giuria composta da Giovanni Fancello , Gilberto Arru, Giuseppe Izza, Anna Moroni e Giulio Chessa proclamerà il miglior piatto a base di bogamarí a cui andrà il Riccio d’Oro. (g.o.)
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