La Nuova Sardegna

ALGHERO. Tre giorni con prove in cucina per quattro ore giornaliere per imparare i segreti del Masterchef. L'iniziativa è di Eoghain O’Neill, irlandese di madre, di Trinidad il padre, che nel 2007 è stato insignito a Singapore del prestigioso riconoscimento di Masterchef. Da qualche anno ad Alghero dove gestisce un suo ristorante sui bastioni, ha deciso di aprire la sua cucina per un “master class” tra i fornelli aperto a tutti, dai principianti ai cuochi provetti, nel corso del quale cucina, menù, decorazione dei piatti saranno materia di studio ed esercitazioni pratiche. Un corso tutto sommato di breve durata durante il quale sarà possibile conoscere i segreti di un Masterchef, le sue ricette e le dinamiche di un mondo sempre in evoluzione quale è quello dell'arte culinaria. Le lezioni si terranno nel ristorante “O” con gruppi di partecipanti fino a un massimo di 8. Al termine sarà rilasciato un certificato di partecipazione. Per informazioni e perfezionare le adesioni sui tempi e gli orari del corso, chiamare al 346.3820626. (g.o.)