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Certificazione di qualità per il corallo e i piatti tipici

Certificazione di qualità per il corallo e i piatti tipici

ALGHERO. Il corallium rubrum, il buon cibo e il marchio di qualità del Parco regionale naturale di Porto Conte. Sono le tre grandi eccellenze su cui investe Alghero per sostenere la propria...

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ALGHERO. Il corallium rubrum, il buon cibo e il marchio di qualità del Parco regionale naturale di Porto Conte. Sono le tre grandi eccellenze su cui investe Alghero per sostenere la propria candidatura come “Città creativa Unesco 2017” nella categoria riservata ad Artigianato e arte popolare. Per promuovere le sue tre eccellenze produttive, l’amministrazione comunale e i suoi partner hanno deciso di riconoscere ai prodotti artigianali in corallo, ai cibi della tradizione e alle aziende “griffate” dal Parco un marchio di certificazione di qualità unico. Il primo passo è la realizzazione di una sorta di itinerario turistico dedicata al marchio Corallium rubrum ad Alghero, già disponibile in lingua italiana, inglese e francese. È la prima di una serie di iniziative promozionali dei Marchi di qualità che il Comune condurrà insieme a Fondazione Alghero e Parco di Porto Conte. L’obiettivo, condotto nell’ambito della cooperazione transfrontaliera, è di fornire un’offerta turistica di alto livello e sostenibile, destinata prevalentemente a visitatori legati al trasporto diportistico, alle crociere e al tempo libero. Sul portale di informazione turistica Alghero Turismo è presente una sezione dedicata al progetto, mentre al piano terra di Lo Quarter è già attivo l’infopoint, che fornisce informazioni sulle azioni in corso, i prodotti e sulle aziende aderenti. L’arte del corallo rosso, in questo modo, oltre a porsi al centro del progetto “Alghero Città creativa Unesco”, diventa fondamentale per il disegno su cui l’amministrazione investe per rafforzare l’immagine internazionale di Alghero. (g.m.s.)

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