La Nuova Sardegna

CAGLIARI. Gli alimenti che utilizzava nel ristorante erano stoccati abusivamente in un locale esterno, nella via prospiciente, senza che fosse stato segnalato all’autorità sanitaria e avesse quindi le concessioni igieniche e strutturali per la conservazione del cibo. Ieri 7 giugno, i carabinieri del Nas, venuti a conoscenza dell’irregolarità, hanno sottoposto a ispezione igienico-sanitaria il locale e hanno proceduto alla chiusura immediata del deposito di alimenti funzionale al ristorante, nella zona della Marina. Il proprietario è stato quindi diffidato, nel rispetto delle norme vigenti, al ritiro di tutti gli alimenti depositati abusivamente nel locale clandestino.

Recentemente lo stesso ristorante era stato visitato dal Nas e sottoposto a chiusura temporanea per alcune irregolarità riscontrate. Dopo essersi posto in regola sotto quest'ultimo profilo, il ristoratore ha però trascurato di segnalare la disponibilità e l’utilizzo del deposito di alimenti, funzionale al ristorante.(l.on).