La Nuova Sardegna

Cagliari. Duecento chili di alimenti in condizioni igieniche precarie, conservati fra blatte e insetti vari. C’è anche un ristorante di Cagliari nel report del Nas nazionale sui controlli  svolti nei mesi scorsi  nel territorio nazionale sulle attività che svolgono servizio nella ristorazione.  Le riserve  di alimenti, conservati nel seminterrato abusivo del ristorante cagliaritano,  erano  in pessimo stato igienico e la dispensa priva  di autorizzazione sanitaria. All’interno, frigoriferi e congelatori sporchissimi, il locale diventato  ricettacolo  di blatte e insetti infettanti di ogni specie. Dopo i controlli del Nas, avvenuto una decina di giorni fa,  il ristorante, di circa  100 metri quadrati, è stato sospeso   e il cibo (200 chili tra pasta fresca congelata, carne, pesce, prodotti di pasticceria) è finito sotto sequestro. Gli accertamenti  effettuati nel capoluogo sardo sono avvenuti nell’ambito della campagna  “Estate tranquilla”, avviata dai Nas in tutta Italia. (l.on)