La Nuova Sardegna

Quartu Market e ristoranti etnici passato al setaccio dai carabinieri della Compagnia di Quartu e dei Nas. Due attività commerciali sono state colte in fallo e i titolari sanzionati significativamente. Il servizio, coordinato dal capitano Michele Cerri, comandante la Compagnia, era finalizzato a contrastare il fenomeno degli illeciti amministrativi in materia di lavoro e mancato rispetto di normative igienico sanitarie. I militari del reparto specializzato dell'Arma hanno in effetti rilevato alcune difformità igienico sanitarie legate alla rintracciabilità degli alimenti, destinati alla produzione alimentare presso una prima rivendita di proprietà di un 24enne straniero e ad analoghe situazioni presso un secondo punto vendita, il cui titolare è un 35enne commerciante, di origine asiatica.

Nella prima rivendita è stata contestata una sanzione amministrativa pecuniaria da 1.500 euro in relazione all'assenza di rintracciabilità di alcuni prodotti e, ritenendo che tale elemento nonché l'assenza di etichettatura e di elementi identificativi del prodotto costituissero un potenziale pericolo per la salute umana e la sicurezza dei consumatori, hanno proceduto al sequestro amministrativo di 10 chili di carne congelata di pecora, secondo quanto asserito dal titolare del punto vendita e analogo quantitativo di prodotti ittici. Il secondo esercizio pubblico è stato sanzionato per un totale di 3.000 euro per difformità igienico sanitarie legate alla gestione del piano di autocontrollo HACCP. Le competenti autorità amministrative sono state informate in merito alle criticità rilevate e alla contestazione delle citate sanzioni. Su tutti gli obiettivi controllati non sono state riscontrate criticità in ordine al lavoro nero. (l.on)