A Montevecchio la festa regionale delle birre artigianali
Un evento unico in Sardegna, che come negli anni passati si svolgerà nella suggestiva location dell’anfiteatro naturale di Pozzo Sartori, nella ex miniera di Montevecchio
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GUSPINI. Al via, domani sabato 12, la festa regionale delle birre artigianali sarde “Birras”, giunta alla sua ottava edizione per iniziativa (e organizzata) dal Comune di Guspini e dalla Proloco. Un evento unico in Sardegna, che come negli anni passati si svolgerà nella suggestiva location dell’anfiteatro naturale di Pozzo Sartori, nella ex miniera di Montevecchio. Al centro della manifestazione le migliori produzioni artigianali della birra sarda, dove i saperi dei mastri birrai, il fascino della storia, gli odori della natura, il calore della musica, si fondono per una intera giornata nella cornice della vecchia miniera immersa nel verde. Nell’officina, nella fonderia, nella falegnameria del Cantiere di Levante ci saranno i percorsi dove sorseggiare una buona birra artigianale tra venti diverse. Sotto la guida esperta del degustatore professionista e docente dell’Uni Birra Stefano Baladda, si svolgeranno due laboratori di degustazione, il primo dalle 19 alle 20.30, il secondo dalle 21.30 alle 23. La festa sarà allietata per tutta la serata da diversi gruppi musicali. (luciano onnis)
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