La Nuova Sardegna

BORORE. I frutti della terra protagonisti domani a Borore della festa di sant’Isidoro, patrono dei contadini. Nel programma delle manifestazioni in onore del Santo, oltre alle celebrazioni religiose, sono previste anche alcune manifestazioni civili che ruotano attorno al pane e al vino, frutto del lavoro di contadini dei quali si celebra la festa. Il primo appuntamento è per le ore 10 con la spettacolare processione che attraverserà le vie dell’abitato. Il simulacro di Sant’Isidoro sarà collocato sul carro tipico di Borore trainato da un possente giogo di buoi che un gruppo di operatori agricoli ha acquistato per rinverdire e conservare la tradizione. Accompagneranno la processione i gruppi in costume, gli abili cavalieri del paese e una miriade di mezzi agricoli, dal trattore più grande alla più piccola motozappa. Al termine della messa il parroco benedirà gli animali, che un tempo erano tantissimi, e i mezzi agricoli, che oggi sostituiscono gli animali nel lavoro della terra. Nel corso della festa sono previste degustazioni del vino di Borore che negli anni ha conquistato i palati di molti appassionati. Al vino è legato il ritrovamento durante alcuni scavi archeologici in un nuraghe vicino all’abitato di vinaccioli datati 3500 anni. In un paese la cui storia è legata al grano e alla terra non potevano mancare i laboratori del pane tipico locale promossi dal Museo del pane rituale. (t.g.t.)