La Nuova Sardegna

ONIFAI. C'è tanto entusiasmo e giustificato ottimismo tra gli amministratori e i tanti cittadini e associazioni del paese che da mesi stanno lavorando per il successo di Gurgos e prathas, la due giorni di mostre fiere e spettacoli che domani e domenica trasformerà Onifai in una rutilante fiera della bassa Baronia. Sfuggita per un soffio l'adesione al circuito Primavera in Baronia, l'amministrazione comunale di Onifai non ha comunque voluto rinunciare alla sua festa di primavera allestendo un cartellone ricchissimo di eventi e di espositori.

Gurgos e prathas si preannuncia come il paradiso per gli amanti di prodotti agroalimentari genuini e di produzione locale. Formaggi, salumi, oli extravergine di olivo, vini, dolci tradizionali, marmellate fatte in casa, miele e pane carasatu faranno infatti la parte del leone tra gli oltre 45 espositori (in gran parte produttori del circondario) che parteciperanno alla kermesse e che saranno accolti in 25 location allestite per lo più nelle cortes e negli angoli più suggestivi del centro storico del paese. Ma egualmente fornita e varia si presenta anche l'offerta di prodotti artigianali a denominazione di origine controllata. In esposizione infatti resorjas forgiate a mani, i cusinzos cuciti come solo i grandi maestri calzolai isolani sanno fare, ma anche ferro battuto, oggetti di falegnameria, zunpeddos di ferula, ricami, stoffe, decori, gioielli e tanto altro ancora. Tanta mercanzia ma anche laboratori di riciclo e di origami, artisti del circondario con abbelliranno l'itinerario con i loro quadri e le loro opere e alcune mostre fotografiche con scatti storici ma anche ispirati alle bellezze del territorio onifaese. Per l'occasione le antiche chiese del paese rimarranno aperte per i visitatori.

«Con questa iniziativa - dice il sindaco Daniela Satgia - vogliamo promuovere Onifai e le sue eccellenze ma essere anche vetrina della bellezza e delle potenzialità che offre tutto il territorio della Valle del Cedrino». L'inizio della manifestazione è prevista per le 16 di sabato con una grande sfilata di cavalieri e gruppi in costume tradizionale che attraverserà il paese. Alle 17 l'apertura delle cortes e il via all'esposizione con degustazione delle merci e dei prodotti e alle iniziative di contorno organizzate da diverse associazioni del territorio. Alle 21 infine presso l'anfiteatro comunale serata di folclore con il tenore Santu Pretu di Loculi, il gruppo Cambales di Irgoli e il gruppo folk di Loculi. Domenica l'apertura delle cortes e degli stand è prevista per le 9. Alle 17 nel largo san Giorgio “Jocos anticos” per i bambini, mentre per la serata conclusiva all'anfiteatro comunale si terrà una gara di poesia estemporanea in limba con i poeti Giuseppe Porcu, Bruno Agus e Badore Ladu e con l'esibizione dei gruppi minifolk Santa Rughe di Orosei e S'Istancu di Irgoli. I B&B, agriturismo e ristoranti del paese garantiranno infine la consueta ospitalità onifaese.