La Nuova Sardegna

BORTIGALI. Prende il via a Bortigali la sesta edizione della rassegna dei vini locali organizzata dalla Pro Loco. La premiazione dei vincitori si terrà nelle prima quindicina di maggio. Il concorso enologico della Pro loco premia i migliori vini rossi prodotti dalle vigne impiantate nel territorio del paese. Anche quest’anno si prevede la partecipazione di numerosi concorrenti, che non è detto debbano essere tutti bortigalesi. Molte vigne presenti nel territorio comunale sono infatti di proprietà di persone che risiedono in altri comuni della zona. Di questi qualcuno ha ottenuto ottimi piazzamenti nelle precedenti edizioni. A Bortigali coltivano la vigna pensionati e lavoratori di settori che non sono legati all’agricoltura. Lo fanno per passione e per il gusto di produrre in proprio un vino di qualità. La passione e la cura che dedicano alla vigna hanno un riscontro. Da circa vent’anni a Bortigali si producono vini di ottima qualità. I vecchi vitigni sono stati sostituiti in gran parte e le vecchie vigne sono state reimpiantate prevalentemente a nasco con qualche ceppo di moscato. Il risultato è ottimo. La sesta edizione del concorso enologico premierà i vini prodotti nella vendemmia 2013. Ogni produttore parteciperà con un solo tipo di vino consegnando dieci giorni prima della rassegna due bottiglie da 66 centilitri messe a disposizione dagli organizzatori e dovrà attingere il vino in cantina alla presenza dei giurati. La premiazione avverrà il 21 giugno. (t.g.t.)