La Nuova Sardegna

MAMOIADA. Dalle mitiche maschere di Mamoiada al vino di Berchidda. Si inaugura oggi il progetto MA.VI, un acronimo scelto per rappresentare appunto il singolare connubio tra due elementi fondamentali della cultura locale dei due paesi: le maschere e il vino.

Il progetto è l’espressione di un rapporto di collaborazione tra due realtà importanti come il sistema museale mamoiadino e il museo del vino di Berchidda. Due realtà apparentemente distanti ma, tuttavia, accomunate dalla medesima esperienza di gestione dei beni culturali. Un’esperienza, per certi versi, soddisfacente, proficua, appassionante, ma, per altri, sofferta, difficile, dura.

Un incontro singolare, quello messo in cantiere tra queste gallerie d’arte del passato, nato non certamente per caso, ma che muove da una assodata consapevolezza. Per valorizzare e promuovere questi scrigni di conservazione di un patrimonio inestimabile, caratterizzato e arricchito dalle credenze, dagli usi e dai costumi di ciascun territorio, è necessario unire le forze, umane, economiche e materiali. Al fine di elaborare, così, una proposta e un’offerta turistica, che possa dirsi vincente. Maggiormente spendibile, cioè, all’interno di un mercato, sempre più esigente ed organizzato.

Il progetto MA.VI, con la sua formula originale e azzeccata per attirare i turisti, verrà inaugurato oggi. Per i visitatori ci sarà una sorpresa: chi deciderà di fare tappa prima al museo di Mamoiada e poi a quello di Berchidda (o viceversa) avrà diritto a uno sconto sui biglietti d’ingresso.

Il progetto Ma.Vi, d’altro canto, non è nato per caso. I due borghi che hanno dato vita all’iniziativa, infatti, sono caratterizzati da una fortissima vocazione alla viticoltura, testimoniata, tra l’altro, dalla presenza di numerose produzioni, da affermate cantine e dall’enoteca, annessa al museo del vino di Berchidda. Per questo motivo uno degli obiettivi del progetto Ma.Vi è quello di rafforzare i percorsi enogastronomici, in particolare quelli più tipici e peculiari.

I percorsi enogastronomici rappresentano, infatti, un efficace canale di diffusione della cultura della buona tavola. Qualificata da proposte ed abbinamenti variegati. L’idea, d’altra parte, é quella di fare sistema, di chiamare in causa, di coinvolgere all’interno di tale percorso operatori di vari settori. A cominciare dai ristoratori, dagli artigiani, da coloro che lavorano nelle strutture ricettive e nell’accoglienza, i quali potrebbero contribuire, con le proprie maestranze e i propri saperi, a delineare la cultura e l’immagine delle due comunità isolane.